甘肃漳县的地方论坛-漳县人自己的论坛-草根阶层的声音、草根阶层的生活
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漳县位于定西市东南部,地处西秦岭和陇中黄土高原过渡地带,总面积2164.4平方公里,海拔1640——3941米。东汉章帝元年(公元76年)始设县制,取名障县,唐武则天时更名武阳,明初改名漳县至今。全县辖4镇19乡,总人口19.32万人。
漳县地质地貌奇特,历史文化悠久,属于自然风光和文化遗迹相结合的丝绸之路东南线过境旅游区。现有国家级森林公园一处,新石器文化遗迹三处,国家级文物保护单位一处,省级文物保护单位两处。有被誉为“西北张家界,陇上九寨沟”的贵清山国家级森林公园为代表的奇特的旅游资源50多处;位于漳县城南5华里处有被誉为“海内之最”的汪家坟元墓群,里面葬有元代被封为“三王十国公”的汪氏家族200余人,是研究元明历史的珍贵史料;境内还有城关学田坪遗址、新寺晋坪古遗址、杨家嘴汉墓、宋太尉张嘉“百万倒破石门关”的石关隘口,以及城效的汉代盐井等众多的历史文化遗迹,具有得天独厚的发展前景。漳县的发展在旅游,漳县的腾飞在旅游。“漳县要转变经济增长方式,实现经济结构的战略性调整,加快全面建设小康社会进程,
就必须顺应时代要求,立足基本县情,走特色路,打优势牌。”2005年,中共漳县县委、县人民政府开拓创新、认真落实科学发展观,强力实施以“生态立县、项目强县、产业富县、旅游活县、科教兴县”的“五县战略”总体思路和“纵向到底,横向到边”的目标管理责任制,本着“一心一意谋发展,千方百计大发展”的原则,加快建设社会主义新农村步伐,努力构建和谐漳县新的里程碑,为把漳县建设成为“陇中文化名市”而努力着。而对于县上来说“漳盐文化”的开发利用,积极开发盐井“漳盐文化农家乐”旅游是当地一项具有极大发展前景的独特资源。
漳县的盐井镇有两口古井盛产盐水,盐井就是因为出产漳盐而一度辉煌且闻名遐迩的。当年中国工农红军一、二、四方面军均经过漳县,四方面军在此休整40 多天,部署了漳陇阵地战,在盐井镇召开了著名的“中共中央西北局紧急会议”。具考证:从西汉桑弘羊的盐铁宏论被五帝采纳以来,这里便开始成为官、商、农、工共处的盐业集市。
漳盐的品种主要有火盐(砖盐)和盐头(结盐)两种。此外还有两种比较次的产品叫水盐和搭水盐(着重面向本地用户),两种副产品叫盐娃娃和盐刮刮。漳盐比起海盐有四大特点:一是自身含碘,不需要再制,吃了不得大脖子病和大骨节病;二是捞出盐的盐化水可起到强身健体的作用;三是含有硝酸钾,淹制的菜肴鲜嫩可口且能存放比较长的时间;四是盐块煅烧后,化水内服可暖胃,对腹胀胃痛有特殊的疗效。在盐井镇还建有六座规模比较宏大的庙宇——城隍庙、盐昌寺、文昌庙、观音阁、西凤寺、东龙寺做工精细、古色古香是盐井不可多得的又一亮点,可以想象如果没有当年制盐业的繁荣与发达,光靠镇上人们的经济实力是无论如何也不可能修建成它们的。
“漳盐文化”悠久的历史和独特的制作工艺流程在中国乃至世界当数首屈一指,具有极高的研究开发价值。当地政府有必要在打响“生态旅游”攻坚战,大力发展红色旅游的同时,在整合资源、突出特色上下功夫。尽快恢复和重建盐作坊,依靠现代化科学技术力量大力开发“漳盐文化”,使独特的盐食品、盐保健品、盐艺术品成为漳县的旅游文化品牌,与当地独具特色的根雕、奇石、蕨菜、中药材、手工制作等为主要内容的旅游新产品联手,在技术、质量、造型、服务水平上狠下功夫力争“漳盐文化”打出甘肃,走向世界。
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